ヤング式の食事療法
Young Diet
chumuru
のヤング式食事療法
現代食は口に美味しい料理であふれていますが、それらを食べ続けていると不調や病気と縁が付きやすくなります。
ヤング式自然療法で勧める生穀菜食は、体に必要な栄養を摂りながら小腸の解毒を促します。続けることで活力あふれる生涯を全うできることでしょう。
Diet remedy
朝起きたら水を飲むを習慣化
朝起きたら水を飲む習慣は、健康維持に非常に効果的です。一晩寝ている間に体は脱水状態になりがちで、この習慣により体内の水分バランスが速やかに回復します。
水分を補給することで代謝が促進され、体内の老廃物の排出がスムーズになり、エネルギーレベルも向上します。
また、腸は夜間に活動しているため、朝の水分摂取は消化機能を活発にし、一日の食事の消化吸収を助ける役割も果たします。
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1日に生穀物を
70~120g程度食べる
1日に生穀物を70〜120g程度食べることは、栄養バランスの良い食生活を送るための一つの方法です。
生穀物には食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、これらは健康な消化系を促進し、長期的な健康を
支える役割を果たします。
また、穀物はエネルギー源としても優れており、体の基礎代謝を高め、持続的な活力を提供します。
適量の穀物を食事に取り入れることで、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、体重管理にも効果的です。
当サロンでは6種類の雑穀がバランスよく配合され、食べやすいパウダー状になっている「なまこっこ」を
オススメしています。
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1日に3色以上の
生の野菜を食べる
いろんな種類の生の野菜を食べることは、たくさんん酵素を取り入れることができ、全体的な健康を向上させる効果的な方法です。
異なる色の野菜はそれぞれ独自の栄養素や抗酸化物質を含んでおり、体のさまざまな機能をサポートします。
たくさんの色の野菜でカラフルな食卓、楽しい食事を！
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動物性・加工食品や揚げ物、
甘いものを控える
これらは過剰な脂肪、糖分、添加物が含まれているため、体重増加、炎症などのリスクを高めることがあります。
特に、生活習慣病や慢性的な不調（疲労感など）の健康問題を予防するためには、これらの食品の摂取を減らし、果物、野菜、全粒穀物、豆類などの天然で栄養価の高い食品に焦点を当てた食生活を心掛けることが大切です。
健康的な食事を選択できるようになりましょう！
「なまこっこ」は、日常的に生穀物を摂取し続けるためのものです。
なまこっこは、6種類の生穀物を簡単に食べやすくパウダー状に加工したもので、忙しい時でも手軽に栄養を補給できます。
生穀物は天然のビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでおり、これらが健康な消化を促進します。
天然のプロテインだ！
chumuruのなまこっこの
おすすめの食べ方
★加熱せず生の状態で、一日に大さじ山盛り3~8杯程度お召し上がりください
生野菜スムージーで、朝からお手軽に栄養チャージ
野菜スムージーの材料
緑を中心とした野菜•••50〜100g、熟れたバナナ•••中1本、水•••150〜200cc、生穀物•••30〜50g
作り方
・野菜とバナナと水をミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
生穀物粉を足してミキサーにかけるか器に移してから混ぜて食べます。
・グリーン野菜はケール・小松菜・ほうれん草・セロリ・パセリ・春菊など旬の野菜をお楽しみ下さい。
・野菜の種類や量はお好みで変更して下さい。
・作り立てが一番良いですが1日程度なら冷蔵保管して食べられます。
（2食分作って、半分はタッパーに入れて冷蔵庫で保管するなど）
・咀嚼して唾液と混ぜながら食べて下さい。
野菜にかけたり、大根おろしやとろろ、豆腐に混ぜる
野菜にかけたり、大根おろしやとろろ、豆腐に混ぜる
ドレッシングを和えたサラダに生穀物粉を適量混ぜるとシーザーサラダのような食感です。
または、塩揉み野菜に和えたり、大根おろしや長芋をすりおろして生穀物粉を混ぜて、醤油を少し垂らして食べるのもおすすめです。
絹豆腐と混ぜてごま塩をかけて食べるのも食べやすいと好評です。
一口30回噛みましょう。
ドリンクにして
生穀物粉煮対して3~5倍の水を混ぜてドリンクとして飲むこともできます。
野菜が不足している方は青汁の粉末も加えると良いです。
お塩やハーブ塩を少量混ぜて飲むのもおすすめです。甘いものを欲する時は、米甘酒や酵素ドリンクを少量入れてほんのり甘くしてゆっくり飲んでください。
さらっと飲みやすいのですが、できるだけ噛むようにして唾液と混ぜながら飲んでください。
